Breve Reseña Histórica
La agricultura ha sido la actividad económica tradicional del Perú prehispánico, donde se cultivó de forma intensa productos como el maíz y la papa. Los pobladores prehispánicos se adaptaron a las condiciones del ambiente y debido a carenciade espacios abiertos se crearon sistemas de terrazas (andenes) convirtiendo las limitaciones de la pendiente en ventajas en el uso del espacio. También se domesticaron animales como la alpaca, la llama y el cuy. el trabajo colectivo realizado por las familias (ayllu) permitió el desarrollo de las actividades agropecuarias como base de la economía andina. Definición:
La agricultura es la actividad económica por la que el hombre cultiva la tierra para obtener los productos alimenticios o industriales que requiere para satisfacer sus necesidades vitales.
La Agricultura es la actividad más importante de nuestros pobladores rurales… Ocupa al 21% de la Población Económicamente Activa (2.7 millones de habitantes).
Aporta el 9% al PBI nacional (US$ 5.6 mil millones, a precios del año 1994).
Produce el 11% del valor total de las exportaciones nacionales (US$ 1,570 millones, 2005).
Significa en infraestructura de riego, el 16% de la inversión a nivel nacional (137 millones de dólares).
Representa el 80% de la provisión de alimentos para la población peruana.
Dependencia alimentaria en importaciones: arroz, 3%; vacuno, 2%; ave, 1%; leche fresca, 12%; azúcar caña, 14%; MAD, 48%; trigo, 88%; aceites, 56%, entre otros.
PRODUCTOS AGRICOLAS:
- papa
- arroz
- maiz
- trigo
- quinua
- hortalizas
- legunbres
- frutales
- algodon
- caña de azucar
 |
